【冷蔵庫・洗濯機なし生活】プロが教える「代用品」と「ノウハウ」(節約以外のメリットとは?)

冷蔵庫なし

生成AIによる記事の要約

なぜ生活家電を手放したのか?(3つの理由):

  1. 日本各地で暮らしてみたい: 大型家電は引越しを億劫にするため、これらを手放すことで、モノに縛られず、日本全国を旅するように暮らすという目標を実現するため。
  2. 究極に挑戦してみたい: 誰から見ても「生活必需品」であるこれらを「ゼロ」にすることで、妥協のない徹底的な断捨離の重要性を証明し、究極のミニマリズムに挑戦するため。
  3. ストレスを溜めるモノではないか?との疑い:
    • 冷蔵庫にある多すぎる食材の選択肢の中からメニューを決めるストレス。
    • 時間制限で洗濯機を回せないストレス。
    • 洗剤・柔軟剤・洗い方の種類の多さによるストレス。 これらを排除するため。

【冷蔵庫・キッチン家電ゼロ】代用品とノウハウ:

  • 冷蔵庫とキッチン家電の代用品は、「時短」ではなく「おいしさ」と「ミニマルな生活」を追求する観点から選ばれています。
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家電代用品とノウハウ
冷蔵庫「徒歩圏内のスーパー」と「100均のクーラーバック(無料の氷で短期保存)」の2点のみ。基本的に毎日買い出しに行くことで対応。卵や野菜など常温保存可能な食材を積極的に利用。
炊飯器Staubの「ラ・ココット de GOHAN」やキャンプ用の「メスティン」。
電子レンジ・トースター「魚焼きグリル」や「チャムス ホットサンドメーカー」。温め直しは魚焼きグリルでパリッとさせるなど、より美味しく仕上げることを重視。
ケトル・コーヒーメーカーsnowpeakのケトル(鍋)、ドリップコーヒー。

【洗濯機なし生活】代用品とノウハウ:

  • 代用品: 手洗い洗濯
  • 必要なモノ: セスキ炭酸ソーダハンガーのみ(洗濯板・乾燥機は不要)。
  • 手洗いの方法: 1人分で5分程度で完了する簡単なやり方を提示。
  • 乾燥方法: 部屋干しや浴室乾燥機で十分。手洗い洗濯を丁寧に行うことで部屋干し特有の匂いも発生しない。
  • メリット: 約3,000円/月の光熱費節約効果がある他、引越しが格段に楽になり、生活のストレスが減る。

結論:

  • 筆者は、現代日本で生活する上で、「冷蔵庫・洗濯機は無くても問題ない」と結論づけています。最終的には、ドライヤー、PC、猫の自動給餌器など、QOL(生活の質)を維持するために必要な10種の家電は残しています。

「やりすぎ…」
「テレビはわかるけど、冷蔵庫はありえない!」
「どうやって暮らしてるの?メリットは?」

本記事で分かること

  • 生活家電を手放す理由とそのモチベ#1
  • 冷蔵庫・洗濯機なし生活の暮らしぶり、代用品とノウハウ(#2, #3
  • キッチン家電なし生活の暮らしぶり、代用品とノウハウ#4

筆者について

  • ミニマリスト歴10年。冷蔵庫・洗濯機を断捨離し、車一台分の荷物で生活
  • 車一台で日本全国を旅するように暮らし始め、現在6都道府県目
  • 3人と3匹暮らし。極端なミニマリズムでも家族と楽しく暮らせるかに挑戦
目次

なぜ生活家電を手放すのか?そのモチベは何か?

生活家電は、生活を便利で豊かにしてくれるモノばかりです。ルンバドラム式洗濯機は、その最たる例だと思います。でも、我が家はそれらすらも手放しました。そのモチベは何かをざっくり紹介します。

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手放す理由 / モチベ補足
ミニマリストとして、挑戦してみたいどこまで断捨離できるか純粋に探求してみたい
本当に必要なモノに生活家電は含まれるか気になる
生活家電は高いものが多く、節約したい支出額が減れば、働く時間を抑えられるかも
働く時間を生活の時間に代えたらより充実するかも
ストレスを生むのではという、疑念からその生活家電はメリット >> デメリットですか?
買い・持ち続けるだけのメリットはありますか?

この記事で紹介する「冷蔵庫・洗濯機なし生活」は、もはや挑戦です。それを踏まえて、以降を読んで頂ければと思います。

【冷蔵庫なし生活】プロが教える「代用品」と「ノウハウ」

キッチン家電
2022年のキッチン
空っぽのキッチン
2024年のキッチン

我が家のキッチンは、右写真のようにすっからかんです。食器棚はもちろん、冷蔵庫やゴミ箱等何にもありません。冷蔵庫の断捨離となると、多くの気になるポイントがあるかと思います。そのため、まずQ&Aの形式で想定され得る問いに答え、その後に「代用品」と「ノウハウ」を抜粋して紹介したいと思います。ちなみに、2025年10月末で手放して1年3ヶ月となります。

冷蔵庫なしの暮らし方(Q&A)

何を食べてるの?

冷蔵庫があった時とあまり変わらないメニューを食べてます。こちらの記事にて、メニューを写真付きで紹介しています。

食費はどのくらい?高くなった?

夫婦二人で6万程度(外食含)です。また冷蔵庫なし生活の前後で、食費はほとんど変わっていません

食材の保存方法は?

要冷蔵品は、スーパーの無料の氷100均のクーラーバックで保存です。常温保存可能なモノは、パントリーなどにそのまま置いて保存です。肉や魚を除き、実は多くのものが常温保存可能です。

食材のまとめ買いは?

基本的にまとめ買いはせず、その日暮らしをしています。その日・その瞬間食べたいモノを選択しやすい点が冷蔵庫無し生活の表裏一体なメリットと言えるでしょう。

買い出しに行く頻度は?

基本的にはほぼ毎日です。その理由は、一日一回は「肉や魚」を食べたくなるためです。100均のクーラーバックでは、6 – 12時間程度の保存が限界なため、冷蔵庫無し生活では毎日に近い買い物が必要となります。

備蓄はどうしてる?

備蓄品は、基本的に常温保存・長期保存可能なので、一般的な備え方をしています。ただ、天気が悪い時などは(買い物が面倒なので)備蓄品を食べることも多く、無意識のうちにローリングストックができるようになりました。

飲み物はどうしてる?

常温の水を飲むか、温かい飲み物を飲むかの2択です。冷たい飲み物は、健康のためと割り切って諦めるしかありません。ただ、無料の氷を少し拝借し塩を入れてクルクル回せば、キンキンにすることも一応できます。

真夏でも常温保存?

最近の気温を考えると厳しいと思います。ただ我が家では、ペットの関係で24時間エアコンがついてるため、季節を気にせず常温保存をしています。

作れなくなるご飯はある?

あります。例えば、いくらを漬ける等の鮮度が重要なモノは作れなくなります。作れなくなったモノは、買うか食べに行くかで割り切っていきましょう。

冷蔵庫の代用品

冷蔵庫のメイン用途は、要冷蔵品の保存です。このおかげで、私たちは頻繁なスーパー通いをしないで済みます。その一方で、まとめ買いというストレスに蝕まれてもいます(ここはメリットの章で触れます)。

冷蔵庫のない生活であっても、要冷蔵品の短期保存は必要になることも多いでしょう。例えば、仕事の関係で夜しか買い物に行けないが、朝ご飯は絶対「鮭」と決めている人もいると思います。そんな時に活躍するのが、100均のクーラーバック無料の氷です。この二つを使うことで、6 – 12時間程度の短期保存が可能となります。

冷蔵庫なし生活のノウハウ

冷蔵庫のない生活は、基本的にその日暮らしになります。しかし実際にこの生活をしてみると、逆にメリットにも思えてくるので不思議です。その日・その瞬間食べたいモノをスーパーに買いに行き、食べ切る。これが一つ目のノウハウになります。

二つ目のノウハウは、常温保存可能な食材をうまく活用せよです。さすがに頻繁な買い物は大変ですし、行けない日もあります。そんな日は、レトルト、パウチや缶詰を活用しましょう。またほとんどの野菜、肉や魚の加工品のいくつかは常温保存が可能です。こういったモノを備蓄しておき、日々の食事にうまく取り入れていきましょう。ちなみに、主食となる米、パンやパスタはいずれも常温保存可能です。私のおすすめは、バナナとトマトです。

【洗濯機なし生活】プロが教える「代用品」と「ノウハウ」

防水パンだけ
伽藍堂な防水パン

我が家の防水パンは、少し淋しげです。冷蔵庫と同じく、洗濯機の断捨離となると、多くの気になるポイントがあるかと思います。そのため、まずQ&Aの形式で想定され得る問いに答え、その後に「代用品」と「ノウハウ」を抜粋して紹介したいと思います。ちなみに、2025年10月末で手放して1年3ヶ月となります。

洗濯機なしの暮らし方(Q&A)

洗濯の方法は?

手洗い洗濯です。具体的なやり方は、こちらの記事で写真付きで紹介しています。

手洗い洗濯にかかる時間は?

5分/人程度です。汚れがひどい時はつけ置きをするので、長くても30分です。

洗剤や柔軟剤は何を使っているの?

セスキ炭酸ソーダのみを使っています。いくつか検討した結果、これだけで十分だと結論付けました。詳細は、こちらをご覧ください。

手洗い洗濯のメリットは?

音や振動を気にせず24時間可能。子どもでも出来る単純さなど。詳細は、こちらをご覧ください。

洗濯板は必要ですか?

いえ、必要ないと思います。どうしても汚れが落ちなければ導入頂ければと思いますが、我が家は今のところ不要だと考えています。

乾燥機は必要ですか?

いえ、必要ないと思います。基本は室内乾燥で(臭くならずに)乾きます。厚手のモノや急ぎのモノは、適宜浴室乾燥なども活用しましょう。

洗濯機の代用品

洗濯機のメイン用途は、衣服の汚れを落とし、乾燥させることです。ドラム式洗濯機だと、ボタン一つで完了するので便利ですよね。でも、音と振動の問題や汚れを取るのが地味に面倒だったりします。

洗濯機の代わりは、もちろん手洗い洗濯です。我が家の手洗い洗濯は非常に単純で、セスキ炭酸ソーダを洗剤代わりにして素手でもみ洗いです。洗濯板は使っていませんが、これで十分汚れが落ちます。具体的なやり方は、こちらをご覧ください。

次に乾燥ですが、手である程度絞り、室内に干すだけです。厚手のものや早く乾かしたい場合は、浴室乾燥を活用します。面白いことに、この洗濯を始めてから、生乾きの匂いに悩まされることが無くなりました。そういう意味でも、ちゃんと汚れが落ちているのだと思います(手洗い洗濯のメリット10選)。

洗濯機なし生活のノウハウ

勢い余って、上節で触れてしまいました。1年3ヶ月の間、手洗い洗濯を行なってきましたが、洗濯板と乾燥機を欲しいと思ったことは一度もありません。またコインランドリーは一度も使っていません。布団を洗う時は、洗面所とお風呂場を使って(運動だと思って)汗だくになりながら洗ってます。実際、コインランドリーでの移動を考えたら、どちらが大変なのかわからないですしね。

冷蔵庫・洗濯機なし生活の「メリット」

光熱費の節約(3,000円/月)

ほとんど洗濯機の効果だと思いますが、光熱費の節約額は「3,000円/月」です。楽天エナジーの記事によると、洗濯+乾燥が「1,700円」で、水道代が「650円」程度と記載がありました。物価の高騰を考えれば、大体これくらいだと思います。

引越しの気楽さ(地方移住を実現)

富士山
家の近くから見える富士山
釣り堀
家の近くにある釣り堀

冷蔵庫・洗濯機を手放すことで、我が家の荷物は車一台分まで減らすことができました。これにより、かねてからの夢だった地方移住を実行に移すことができました。

ストレスからの解放

冷蔵庫と洗濯機にまつわるストレスは、大きく「6つ」あるのかなと考えています。

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ストレス補足
「食品まとめ買い」大事な休みの日に買い物に行かなきゃならん
「メニュー決め」日常で困る質問第3位「何食べたい?」
「食材の廃棄」腐るから食べなきゃ、もったいない
「洗濯機の騒音」夜回せないじゃん、明日着るのに
「洗濯難しすぎ」洗剤たくさん、セーター縮んじゃった
「洗濯の待ち時間」寝たい・外出したいのに終わるまでできない

【キッチン家電なし生活】プロが教える「代用品」と「ノウハウ」

ここは、Appendix的な章です。我が家では、冷蔵庫・洗濯機だけでなく、キッチン家電なし生活もしています。なので、この記事でまとめて紹介したいと思います。

キッチン家電の代用品「一覧」

数年前までは購入した中古マンションに住んでいたので、持っていたキッチン家電は選りすぐりのモノばかりです。昔は魅せることも考えたセレクトで、今は実用性特化のセレクトになっています。

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名称いつまで持ってた?昔持ってたモノ今持ってるモノ(代用品)
炊飯器2021年象印の炊飯器
ラ・ココット de GOHAN
メスティン
トースター2021年魚焼きグリルチャムス ホットサンドメーカー
魚焼きグリル
ケトル2023年バルミューダ ザ・ケトルsnowpeak ケトル No.1
電子レンジ2023年バルミューダ ザ・レンジチャムス ホットサンドメーカー
フライパン
魚焼きグリル
コーヒーメーカー2023年キントー キャニスター
カリタ コーヒーミル
キントー スタンドセット
デロンギ マグニフィカS
食洗機2024年備え付けのモノ
冷蔵庫2024年三菱 冷蔵庫100均のクーラーバック

代用品とノウハウ

キッチン家電のほとんどは、基本的に時短家電でしかありません。実はキッチン家電を使わない方が、ご飯を美味しく作れます。例えば、高すぎる炊飯器を除けば、安い土鍋の方がご飯を美味しく炊けることは有名だと思います。他には電子レンジのチンよりも、魚焼きグリルでパリッとさせた方が美味しいです。

ということで、より美味しくご飯を食べるためにオススメのアイテムを紹介したいと思います。

炊飯器の代用:Staubやメスティン

一番のお勧めは、ご飯炊き用Staub(ラ・ココット de GOHAN)です。これは、炊いた後そのまま保存できる点もポイントが高いです。そこまでこだわりがなければ、キャンプでよく使われるメスティンでも良いと思います。我が家は、子どもができたタイミングで割れる製品を全て手放したため、メスティンを使っています。

電子レンジとトースターの代用:魚焼きグリルとホットサンドメーカー

Youtubeの「リロ氏」で一躍有名となったホットサンドメーカー。実は、ホットサンド以外にも多用途に使えるのです。焼き鳥焼いたり、スーパーの惣菜をカリッと温めたりなど。

\オススメのホットサンドメーカー/

ケトルとコーヒーメーカーの代用:snowpeakのモノとドリップコーヒー

snowpeakのケトルという名の鍋は、キャンプ界隈で有名で、2年弱使っていますが丈夫で使いやすいです。お湯なんて毎回沸かしてもそんな時間も手間もかからないので、毎回鍋で沸かしちゃいましょう。

\オススメのお湯沸かし(鍋)/

ヒマラヤ楽天市場店
¥3,300 (2025/10/30 20:26時点 | 楽天市場調べ)

最後に:実は家電って無くても普通に生活できるっぽい

断捨離して1年3ヶ月、特に困ったことはなく、買い直そうと思ったこともありませんでした。冷蔵庫・洗濯機だけでなく、キッチン家電全断捨離してみて、家電ってなくても特段問題なかった事実にびっくりです。ある程度の不便さは許容しつつ、ない自由さを謳歌するのも面白い暮らし方かもしれませんね。

Appendix:ミニマリストが「持つ」家電リスト

詳細は別記事で。ここでは、紹介にとどめたいと思います。

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名称なぜ持っているのか?何を持っているのか?
ドライヤー髪の濡れは頭皮に良くないためパナソニックナノケア
シェーバー漢の身だしなみのため(秘密)
サーキュレーター暖かい空気の循環のため山善サーキュレーター
ストーブ備え付け
エアコン備え付け
猫の自動給餌器
猫の飲み水機
猫のため自動給餌器2匹用
GEX ピュアクリスタル
PC必需品MacBookAir
スマホ必需品iPhone12 mini
Redmi Note 13Pro+5G
ヘッドフォン仕事用と趣味ソニー WH-1000MX5
Nintendo Switch趣味Switch 有機ELモデル
Switch2
2025年10月末時点
冷蔵庫なし

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